Monsieur LUI : « Énorme énorme merci à Mimi, Charly, Mademoiselle Elle et surtout mille mercis au chef doublement étoilé Benoit Vidal ainsi qu’à sa belle brigade » Il m’est compliqué de
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Retour sur notre escapade à Brattleboro dans l’état du Vermont, avec cette fois-ci un article un peu plus pratique. Nous partageons ici les adresses que nous avons testées et quiREAD MORE
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Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple, rapide, parfumée et light. Que demande donc le peuple? Ça sera donc « filet de poisson au gingembre, ciboule et sauce de soja àREAD MORE
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Après quelques jours plongés dans le tohu bohu de New York, et s’être baignés avec délectation dans l’effervescence de Big Apple, une mise au vert dans le Vermont nous aREAD MORE
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Aujourd’hui nous vous proposons une belle petite recette gourmande. Que diriez-vous d’un petit dessert à base de perles du japon et Pralin fait maison. Les perles du japon sont plusREAD MORE
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Nous essayons autant que possible de faire des escapades à une distance raisonnable de New York lors de nos déplacements dans la ville, comme pour Fire Island ou Block Island.READ MORE
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Direction Brooklyn, plus précisément du côté de Coney Island. Depuis le temps que nous nous rendons à New York, nous n’avons pas encore eu l’occasion d’explorer Coney Island et sonREAD MORE
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Aujourd’hui nous vous proposons une recette rapide aux accents nippons! Tout le monde ou presque connait le fameux Tonkatsu japonais qui est un morceau de porc pané frit. Nous avonsREAD MORE
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Lors de notre dernière escapade à New York, nous nous sommes rendu compte de l’importance que revêtait Thanksgiving auprès des américains. (Enfin ce fut bien plus une découverte pour MonsieurREAD MORE
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L’histoire de cette recette est assez drôle. Il y quelques années, Monsieur cherchait initialement à réaliser une salade thaïlandaise à base de papaye verte pour un repas chez des amis.READ MORE
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Il nous arrive parfois de sécher, d’avoir une panne d’inspiration en termes de cuisine. Entre les 5 fruits et légumes, le pas trop salé, ni trop sucré, et tout autreREAD MORE
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En Ouzbékistan, nous ne savons pas si nous sommes tombés dans un trou spatio-temporel ou si nous avons été victimes d’une traque incessante par des individus en … Lada… Rappelez-vous cesREAD MORE