Comme à notre bonne habitude, nous adorons partir en quête de lieux qui pourraient chatouiller nos papilles, une cuisine capable de nous faire voyager dans l’assiette, voire avoir un orgasme
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Après 17h d’avion et plusieurs transits, nous arrivâmes dans cette région enclavée de l’Inde, encerclée par Le Népal, le Bhoutan et le Bangladesh dans la petite bourgade de Ghum. Après laREAD MORE
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Mademoiselle Elle a la manie de farfouiller dans les librairies des coins où nous voyageons, quand elle ne part pas avec des ouvrages en lien avec la destination, histoire deREAD MORE
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L’arrivée des beaux jours est souvent synonyme de chaleur en cuisine. On n’a pas forcément envie de rester derrière les fourneaux. Et puis, nous avons envie de quelque chose rafraîchissantREAD MORE
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New York n’est pas forcément LA ville des cookies par excellence, mais après les doughnuts nous avions besoin de passer à une dose de sucre conditionnée différemment 😀 Cette fois-ciREAD MORE
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Il fait beau et chaud sur New York, on arrête un temps le chai tea latte pour se rafraîchir avec de bons jus de fruits frais. Le nombre de barsREAD MORE
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Avec l’arrivée des premières chaleurs de l’année sur la métropole, il est grand temps de ressortir les recettes estivales. Nous avions envie de fraîcheur dans l’assiette. Quoi de mieux qu’unREAD MORE
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Notre entourage, à cause des réseaux sociaux, a souvent l’impression que nous passons notre temps dans un avion, à dos de chameau ou à manger. Il est vrai que nousREAD MORE
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Il faut aimer la lenteur, la contemplation et les rencontres improbables pour ce genre de voyage. Traverser les Etats-Unis ainsi, c’est choisir de ralentir le rythme, de prendre son tempsREAD MORE
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La saison de la Rhubarbe est lancée… Malheureusement la présence de cette herbacée sur les étals de nos primeurs est bien trop fugace. Donc à nous, les tartes, les compotesREAD MORE
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La Ribote : Définition du mot Ribote : Mot issu du vieux français populaire pour désigner un repas où l’on mange et boit avec excès. Nous ne pouvons qu’aimer ceREAD MORE
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Est-il encore nécessaire de vous expliquer ce qu’est un Dim Sum? Pour les néophytes, les Dim Sum d’origine cantonaise sont de petits plats consommés le matin en petit-déjeuner ou enREAD MORE