Aujourd’hui, nous vous propose une recette de pickles de légumes à la vietnamienne. UNE recette car il existe un certain nombre de déclinaisons pour préparer ces légumes à l’aigre doux. Dans
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Nous clôturons notre série ouzbek avec une série de photos hautes en couleur. Notre voyage en Ouzbékistan a été très inspirant et dépaysant au point de passer notre temps àREAD MORE
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Notre voyage en Ouzbékistan nous parait déjà bien loin. Mais nous voulions nous replonger dans ce beau pays de l’Asie Centrale et surtout vous le faire découvrir. Nous avions envieREAD MORE
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Le Chameau Bleu a ses petites habitudes. Quand il nous arrive parfois d’avoir une énorme flemme pour cuisiner, nous allons dans notre petite cantine asiatique du quartier. On se sentREAD MORE
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⭑ New York – Doughnuts…Donuts…Beignets…⭑ Pâtisserie emblématique de la culture américaine, nous sommes partis dans notre quête du meilleur donut de New York. Avec ou sans glaçage, fourrés ou non, ilREAD MORE
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Pour votre quart d’heure « Fame » (pour ceux qui connaissent cette série mythique des années 80’s ou pour les fans inconditionnels comme Mademoiselle Elle), Alvin Ailey est le lieu où ilREAD MORE
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plus précisément Poulet croustillant à la japonaise au citron vert Aujourd’hui nous vous proposons une recette d’inspiration japonaise. Nous précisions bien que cela est d’inspiration nippone avant que certains ayatollahsREAD MORE
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Si jamais vous avez la chance de faire un voyage au Canada, du côté de la Colombie Britannique, n’hésitez pas à faire une halte dans la cité olympique de Whistler.READ MORE
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Aujourd’hui nous vous proposons de vous enfoncer un peu plus dans l’ouest de la Colombie Britannique au Canada, à quelques encablures de la ville de Pemberton. Nous vous embarquons pourREAD MORE
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Nous avons eu la chance de pouvoir dîner au restaurant gastronomique doublement étoilé du nom de « L’Atelier d’Edmond » du côté de Val d’Isère. Belle soirée, chargée de parfums exquis, deREAD MORE
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Le défi du week-end dernier a été de réaliser une recette avec très peu d’ingrédients, 3 voire 4 pour sortir un plat savoureux. Mission réussie avec des Shiitakés, des oignons,READ MORE
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MoCoNa – Notre amour!😍 Akihabara à Tokyo est décidément un quartier qui nous réussit. Ce fut tout d’abord le quartier de notre premier contact avec le monde nippon. Et celaREAD MORE